Las tortillas rellenas de carne, bañadas en una salsa sabrosa y recubiertas con salsa son un plato de la gastronomía mexicana que evoca recuerdos de la cocina de mamá. Esta receta tradicional para enchiladas auténticas te muestra paso a paso para lograr unas enchiladas perfectas que deleitarán a tu gente y a tus invitados. No necesitas ser un